Los 10 mejores restaurantes de Bali

Si tienes pensado viajar a Bali próximamente, es fundamental que te prepares para degustar y disfrutar de una de las mejores gastronomías del mundo. La isla de los dioses no solo ofrece inolvidables paisajes y playas de ensueño, sino que también es conocida por sus restaurantes de clase mundial. En este artículo te presentamos los 10 mejores restaurantes de Bali que no puedes perderte.

Top 10 de los mejores restaurantes de Bali

Como te comentamos en principio, Bali ofrece una cartera gastronómica amplia, por lo que, para disfrutar de estos deliciosos platos debes asegurarte los mejores lugares, para ayudarte con esto te vamos a presentar una lista con los mejores restaurantes de Bali, así que toma nota.

1. Locavore

Locavore es un restaurante que se enfoca en el uso de ingredientes locales y en la creación de platillos innovadores. Ubicado en Ubud, el corazón cultural de Bali, se ha convertido en un favorito entre los amantes de la comida. 

Se caracteriza por cambiar con frecuencia su menú y adaptarlo a los productos de temporada. Sin embargo, algunos de sus platillos más populares incluyen la sopa de calabaza con queso de cabra, y el pollo con huevo curado y jengibre.

2. Mozaic

Este es otro de los mejores restaurantes de Bali. Su chef, Chris Salans, es un francés que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo. En Mozaic, Salans combina técnicas culinarias occidentales con ingredientes locales para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Sus platillos más populares incluyen la ensalada de pulpo y la lubina con cebolla.

3. Ayung Terrace

Si buscas un sitio para disfrutar de una cena romántica, no busques más allá de Ayung Terrace. Ubicado en el lujoso hotel Four Seasons en Ubud, este restaurante ofrece un escenario panorámico al río Ayung y del bosque tropical circundante. Su menú representa la cocina indonesia y balinesa, con platillos como el pato con especias y el filete de pescado en hoja de plátano.

4. Sarong

Sarong es uno de los restaurantes más elegantes de Bali. Su diseño de interiores se inspira en los palacios reales de Asia, y su menú es una mezcla de cocina asiática y europea. Los platos más populares incluyen la sopa de cangrejo y el curry verde de pollo.

5. Merah Putih

Merah Putih es auténtica comida indonesia contemporánea. Su menú ofrece una variedad de platillos de todo el país, desde el famoso nasi goreng hasta el bebek betutu (pato asado con especias). Por si fuera poco, este restaurante cuenta con más de 200 etiquetas de vinos.

6. CasCades

Ubicado en el borde de un acantilado en Ubud, ofrece vistas del valle y del río Wos. Su menú se enfoca en la cocina francesa y mediterránea, con platillos como el filete mignon y el risotto de langosta. Además, el restaurante dispone de una amplia selección de vinos y cócteles.

7. Kubu

Kubu es un restaurante con una experiencia única en Bali. Ubicado dentro del lujoso hotel Mandapa, te maravillará su cascada y un río que fluye a través del comedor. Su menú se centra en la cocina mediterránea, con platillos como el atún a la parrilla y el risotto de langosta.

8. Bambu

Para probar comida indonesia auténtica, Bambu es la opción perfecta para ti. Su menú ofrece una amplia variedad de platillos tradicionales, desde el famoso satay hasta el nasi campur (arroz con una variedad de acompañamientos). Además, su diseño de interiores se inspira en la arquitectura balinesa tradicional.

9. Sardine

Si eres un amante de los mariscos, Sardine te regalará los mejores momentos. Situado en un hermoso jardín de arrozales en Seminyak, este restaurante ofrece una vasta selección de mariscos frescos, desde langosta hasta pulpo. 

Su diseño de interiores es impresionante, con un techo de bambú y hermosas luces colgantes.

10. Mozzarella

Mozzarella es un restaurante italiano en Ubud que ofrece auténtica comida italiana. Su menú te sorprenderá con pastas frescas, pizzas y otros platillos italianos tradicionales. Otra de las particularidades de este restaurante, es que está equipado con la mejor variedad de vinos italianos.

¿Qué tan costoso es comer en los mejores restaurantes de Bali?

Los precios de los restaurantes en Bali varían según la locación y el tipo de comida que se ofrece. En general, los restaurantes de esta lista son de gama alta y los precios pueden oscilar entre los 30 y los 80 dólares por persona. 

Sin embargo, algunos de los restaurantes más elegantes, como Mozaic o Sarong, pueden costar alrededor de 100 dólares por persona.

¿Es necesario hacer reservas con anticipación?

Sí, es altamente recomendable hacer reservas con anticipación, especialmente en temporada alta. Muchos de estos restaurantes son muy populares y tienen una capacidad limitada, por lo que es importante reservar con anticipación para asegurarte de tener un lugar en el momento deseado.

¿Los restaurantes ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, muchos de estos restaurantes ofrecen opciones vegetarianas y veganas en su menú. Algunos de ellos, como Locavore o Merah Putih, haceb gala de los ingredientes locales y sostenibles, lo que significa que la mayoría de sus platillos pueden ser adaptados para satisfacer las necesidades dietéticas específicas.

¿Cuál es el código de vestimenta en estos restaurantes?

Se recomienda evitar el uso de ropa informal o sandalias. Ciertos de los restaurantes más elegantes, como Mozaic o Sarong, pueden requerir que los hombres usen chaqueta y corbata. También debes estar atento al código de vestimenta de cada restaurante antes de hacer la reserva.

En conclusión, Bali es un destino culinario emocionante con una nutrida oferta gastronómica para todos los gustos y presupuestos. Desde la comida tradicional indonesia hasta la cocina internacional de alta gama, la isla tiene algo para todos.

Los restaurantes de esta lista ofrecen una experiencia culinaria única y memorable, y definitivamente valen la pena visitarlos si estás en Bali. Recuerda hacer reservas con anticipación y asegurarte de revisar el código de vestimenta antes de ir. ¡Buen provecho!

¡No olvides echar una ojeada a esta lista de bebidas típicas de Bali para tener una experiencia gastronómica completa!